Gyokuro Okumidori Miyazaki San 50g

Detailní popis produktu

Gyokuro Okumidori Miyazaki San 50g

Výjimečný čaj Gyokuro Okumidori, který vyrábějí pan a paní Miyazakiovi. Jejich jedinečné know-how je výsledkem desetiletí zkušeností a mistrovsky zvládnutého řemesla.

Tři týdny před sklizní jsou čajovníky zastíněny tradičními rohožemi, které paní Miyazaki sama ručně splétá. Tento japonský stíněný čaj, sklízený ručně v nadmořské výšce 60 metrů z malé čajové zahrady je vyráběný v omezeném množství a zpracován do jemných jehliček tmavě zelené barvy.

Při louhování vytváří světlý, lehce zakalený nálev s mořským a citrusově svěžím aromatem. Nálev se odlišuje výraznou jemností, krásnými tóny umami a závěrem připomínající teplý cukr.

Ingredience: zelený čaj (Camellia sinensis).

Doporučená doba louhování:  1,5 minuty.

Teplota vody:  50 – 70°C.

Čistá hmotnost: 50g.