Černé čaje

V dnešní době výroba černého čaje převažuje nad ostatními druhy čaje. Černý čaj se však v Číně objevil dlouho po čaji zeleném a to v důsledku hospodářského růstu vyvolaného prvními exporty v 16. století. Legendy vyprávějí, že první náklad čaje opustil Kanton (nyní Guangzhou) jako čaj zelený. Během šesti měsíců strávených na moři v nákladovém prostoru lodi však zoxidoval a v době, kdy dorazil do Anglie, byl již čajem černým. Tato oxidace zmírnila jeho hořkost a dokonale se hodila pro západní mlsné jazýčky.

Příprava
Černé čaje jsou méně citlivé na teplotu vody než čaje zelené. Louhují se při teplotě 90 - 95°C po dobu přibližně 4 minut.

Jak se vyznat v označení černých čajů? Pomůže vám náš Slovníček označování černých čajů.

61 položek celkem

Cena

108946
1108946
Smokey Lapsang
151,30 Kč bez DPH
174 Kč / 100 g

Černý uzený čaj

Kód: 403
Grand Gout Russe
233,04 Kč bez DPH
268 Kč / 100 g

Černý čaj s bergamotem, citrusy a limetkou

Kód: 336
Pop Corn
Pop Corn
Skladem
143,48 Kč bez DPH
165 Kč / 100 g

Černý čaj s příchutí popcornu

Kód: 233
Cacao Jalapeno
182,61 Kč bez DPH
210 Kč / 100 g

Černý čaj s kakaem a papričkou jalapeno

Kód: 196
Pu-Ehr Fruit Rouges
198,26 Kč bez DPH
228 Kč / 100 g

Čaj typu Pu-Erh s rybízem, jahodami, malinami a třešněmi

Kód: 275
Mon Petit Chocolat
156,52 Kč bez DPH
180 Kč / 100 g

Černý čaj s kakaem a mandlemi

Kód: 361
Noir Exotic
152,17 Kč bez DPH
175 Kč / 100 g

Černý čaj s passion fruit, kokosem, ananasem, mangem a limetkami

Kód: 370
Divine Rose
209,57 Kč bez DPH
241 Kč / 100 g

Černý čaj s liči, malinami a růžemi

Kód: 372
Noel a Paris
169,57 Kč bez DPH
195 Kč / 100 g

Černý čaj s třešní, perníkovým kořením a mandlemi

Kód: 3677
Noel a Saint-Petersbourg
156,52 Kč bez DPH
180 Kč / 100 g

Černý čaj s jablky, hruškami, mirabelkami, broskví a lískovými oříšky

Kód: 3195
Mélange des Chérubins
165,22 Kč bez DPH
190 Kč / 100 g

Černý čaj s čokoládou, ořechy a krvavým pomerančem

Kód: 3634
Darjeeling 1st flush 2021 PHUNGURI FTGFOP
822,61 Kč bez DPH
946 Kč / 100 g

Černý indický čaj z prvního sběru z hranic s Nepálem

Kód: 680
Nahoru
Další produkty