Bílé čaje
Bílý čaj je nejvíce ceněným druhem čaje. Jde o vzácný produkt, protože většina produkce pochází z jediné geografické oblasti - čínské provincie Fujian. K výrobě bílého čaje je potřebný pouze drobný zásah lidí.
Příprava
Bílé čaje je nutné připravovat velmi pečlivě. Pokud nejsou správně připraveny, jejich chuť je nevýrazná. Avšak oproti zeleným čajům je jejich výhoda v tom, že při dlouhém louhování netrpí a přehnaně nezhořknou. Bílý čaj se připravuje při nižších teplotách kolem 70°C po dobu 5 minut.
Bílý čaj | Mango, bergamot, mandle Cena za šálek čaje: 10,18 Kč
Bílý čaj | Borůvka Cena za šálek čaje: 8,30 Kč
Bílý čaj | Broskvový květ Cena za šálek čaje: 10,18 Kč
Bílý čaj, zelený jasmínový čaj | Liči, grapefruit, broskev, růže, jasmín Cena za šálek čaje: 8,30 Kč
Bílý čaj | Bergamot Cena za šálek čaje: 8,44 Kč
Bílý čaj | Zázvor, perník, mandle, třešeň Cena za šálek čaje: 10,44 Kč
Bílý čaj | Čína Cena za šálek čaje: 8,30 Kč
Bílý čaj | Růže, meruňka, mučenka Cena za šálek čaje: 10,18 Kč