Jasmin Yin Zhen
Kód: 1713/100 1713/200 1713/500 1713/1 K Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Jasmin Yin Zhen spojuje mimořádnou lehkost bílého čaje s čistou přirozenou vůni čerstvého jasmínu. Jeho jemné stříbřité pupeny nechávají květinové aroma plně vyniknout, aniž by nálev ztratil subtilnost a svěžest typicky pro kvalitní bílý čaj. Jasmín je dobře patrný od prvního doušku, působí však elegantně a harmonicky a postupně propojuje s přirozenou nasládlostí čajových pupenů. Výsledkem je velmi delikátní květinový nálev s sametovým dojmem a sladce jasmínovým dozvukem.
Ingredience: bílý čaj (Camellia sinensis).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé čaje |
|---|---|
| Druh čaje: | Bílý čaj |
| Původ: | Čína |
| Druh podání: | Teplé, Teplé i studené, Studené |
| Chuť: | Květiny, Jasmín |
| Balení volby: | Sypaný|/jasmin-yun-zhen/ |
| Země původu: | Čína - Fujian |
| Původ - popis: | Yin Zhen neboli „Stříbrné jehly“ patří k nejcennějším bílým čajům z čínské provincie Fujian. Vyrábí se výhradně z mladých, ještě nerozvinutých pupenů pokrytých jemným stříbrným chmýřím, které se ručně sklízejí na samém začátku jara a následně se pouze šetrně suší. Minimální zpracování zachovává mimořádně delikátní charakter čaje, jeho přirozenou sladkost a svěží květinové aroma. |
| Množství: | 2g / 25cl |
| Teplota: | 80°C |
| Doba louhování: | 6 - 8 min |
| Čas podávání: | Ráno a dopoledne. |
| Sběr: | Březen - duben |
| Klasifikace čaje: | - |
| Druh čaje: | Bílý čaj |
| Aromatické tóny: | Květinové |
| Tip přípravy: | Tento čaj doporučujeme zalít opakovaně – při dalších nálevech dobu louhování postupně prodlužujte (pokaždé o 0,5 – 1 minutu, začněte od 4 minut), teplotu vody zvyšujte až do 85 °C a sledujte, jak se jeho květinové tóny postupně proměňují. |
| Prémiová kvalita: | Grand Cru |
| Ruční sběr: | Ano |
| Nadmořská výška: | - |
| Čajová zahrada: | - |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.