Oolongy

Tyto skvělé čaje mají původ v názvu z čínského "Wu Long", což znamená "černý drak". Ztělesňují autoritu a vznešenost. Nejznámější oolongy pocházejí z ostrova Formosa (Tchaj-wan), ale jejich skutečný původ je v čínské provincii Fujian. Jsou známé jako "polofermentované", "částečně oxidované" nebo dokonce "zeleno-modré čaje". Jsou na půli cesty mezi zeleným a černým čajem, kombinují v sobě temperamentní chuť zeleného čaje s jemností čaje černého. 

Příprava
U čajů typu oolong musíme sledovat jejich oxidaci. Pro méně oxidované čaje se hodí nižší teplota a pro více oxidované naopak teplota vyšší. Teplota vody se tedy pohybuje dle typy mezi 80 - 90°C a doba louhování mezi 2 - 4 minutami.

10 položek celkem

Cena

2491690
12491690
Golden Assam Ramunager Oolong
1 469,57 Kč bez DPH
1 690 Kč / 100 g

Tchajwanský oolong.

Kód: 407
Granola d'Ete
326,09 Kč bez DPH
375 Kč / 100 g

Oolong s borůvkami, pekanovými ořechy, kokosem, cereáliemi a sušenkami

Kód: 362
Oolong Banane Myrtille
216,52 Kč bez DPH
249 Kč / 100 g

Oolong s příchutí borůvky a banánu

Kód: 585
high mountain jin xuan
1 104,35 Kč bez DPH
1 270 Kč / 100 g

Vysokohorský taiwanský oolong

Kód: 8196
Jardin du Luxembourg
372,17 Kč bez DPH
428 Kč / 100 g

Oolong s hlohem, aloe verou, jasmínem, švestkovími květy a akácií

Kód: 3076
Oolong Chataigne
337,39 Kč bez DPH
388 Kč / 100 g

Oolong s příchutí vanilky, ořechů, mandlí a čokolády

Kód: 3642
Osmanthe D'Or
465,22 Kč bez DPH
535 Kč / 100 g

Čínský oolong

Kód: 3069
Dong Ding
Dong Ding
Skladem
791,30 Kč bez DPH
910 Kč / 100 g

Taiwanský oolong

Kód: 8195
Milk Oolong
279,13 Kč bez DPH
321 Kč / 100 g

Oolong s mléčnou příchutí

Kód: 3436
Caramel au Beurré Salé
313,91 Kč bez DPH
361 Kč / 100 g

Oolong s karamelem a slaným máslem

Kód: 1164