Oolongy

Tyto skvělé čaje mají původ v názvu z čínského "Wu Long", což znamená "černý drak". Ztělesňují autoritu a vznešenost. Nejznámější oolongy pocházejí z ostrova Formosa (Tchaj-wan), ale jejich skutečný původ je v čínské provincii Fujian. Jsou známé jako "polofermentované", "částečně oxidované" nebo dokonce "zeleno-modré čaje". Jsou na půli cesty mezi zeleným a černým čajem, kombinují v sobě temperamentní chuť zeleného čaje s jemností čaje černého. 

Příprava
U čajů typu oolong musíme sledovat jejich oxidaci. Pro méně oxidované čaje se hodí nižší teplota a pro více oxidované naopak teplota vyšší. Teplota vody se tedy pohybuje dle typy mezi 80 - 90°C a doba louhování mezi 2 - 4 minutami.

11 položek celkem

Cena

2491270
12491270
oolong passion de fleurs
370,54 Kč bez DPH
415 Kč / ks

Oolong s příchutí růže, meruňky a mučenky.

Kód: 1494
high mountain jin xuan
1 133,93 Kč bez DPH
1 270 Kč / 100 g

Vysokohorský taiwanský oolong

Kód: 8196
Oolong Banane Myrtille
222,32 Kč bez DPH
249 Kč / 100 g

Oolong | Borůvka, banán Cena za šálek čaje: 4,98 Kč

Kód: 585
Granola d'Ete
334,82 Kč bez DPH
375 Kč / 100 g

Oolong | Pekanový ořech, sušenka, brusinka, borůvka Cena za šálek čaje: 7,50 Kč

Kód: 362
Caramel au Beurré Salé
322,32 Kč bez DPH
361 Kč / 100 g

Oolong | Karamel Cena za šálek čaje:  7,22 Kč

Kód: 1164
Milk Oolong
286,61 Kč bez DPH
321 Kč / 100 g

Oolong | Smetana Cena za šálek čaje: 6,42 Kč

Kód: 3436
Dong Ding
Dong Ding
Skladem
825 Kč bez DPH
924 Kč / 100 g

Oolong | Taiwan Cena za šálek čaje: 18,48 Kč

Kód: 8195
Osmanthe D'Or
477,68 Kč bez DPH
535 Kč / 100 g

Oolong | Čína Cena za šálek čaje: 10,70 Kč

Kód: 3069
Oolong Chataigne
346,43 Kč bez DPH
388 Kč / 100 g

Oolong | Vanilka, kaštan, mandle, čokoláda Cena za šálek čaje: 7,76 Kč

Kód: 3642
Jardin du Luxembourg
394,64 Kč bez DPH
442 Kč / 100 g

Oolong | Hloh, růže, jasmín, akácie Cena za šálek čaje: 8,56 Kč 

Kód: 3076
week end a paris box of 100g (3)
430,36 Kč bez DPH
482 Kč / 100 g

Oolong| Třešňový květ, broskvový květ, mandle, růže Cena za šálek čaje: 9,64 Kč

Kód: 355