Pai Mu Tan
Kód: 777/100 777/200 777/500 777/1 K Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Po zalití čaje vzniká čirý nálev světle meruňkové barvy s nasládlým charakterem. V prvních doušcích se objevují svěží bylinné tóny připomínající seno a sušené luční byliny, které ustupují elegantním tónům růže. V chuti lze zachytit také lehký ovocný akcent, který nálevu přidává příjemnou sladkost a vyvažuje jeho sušší rostlinnou stránku. Závěr je dlouhý a čistý s tóny sušené trávy a slámy, které zůstávají na patře společně s jemnou květinovou stopou.
Ingredience: bílý čaj (Camellia sinensis).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé čaje |
|---|---|
| Druh čaje: | Bílý čaj |
| Původ: | Čína |
| Druh podání: | Teplé |
| Chuť: | Ovoce, Květiny, Růže, Seno |
| Balení volby: | Sypaný|/carcadet-de-noel/; Jednotlivě balené sáčky|/the-blanc-pa-mu-tan-bio-24s/ |
| Země původu: | Čína - Fujian |
| Původ - popis: | Pai Mu Tan neboli Bai Mu Dan („Bílá pivoňka“) je tradiční čínský čaj pocházející především z provincie Fujian, historického centra produkce bílých čajů. Vyrábí se z pupenů a mladých lístků, které procházejí pouze minimálním zpracováním – po sklizni se nechávají zavadnout, poté se šetrně suší, bez rolování a dalších zásahů. Díky tomuto způsobu zpracování si lístky zachovávají přirozený vzhled a typické jemné stříbrné ochmýření. |
| Množství: | 3g / 25cl |
| Teplota: | 80°C |
| Doba louhování: | 4-5 minut |
| Čas podávání: | Kdykoliv během dne. |
| Sběr: | Jaro |
| Klasifikace čaje: | - |
| Druh čaje: | Bílý čaj |
| Aromatické tóny: | Bylinné, květinové |
| Tip přípravy: | Tento čaj doporučujeme zalít opakovaně – při dalších nálevech dobu louhování postupně prodlužujte (pokaždé o 0,5 – 1 minutu, začněte od 3 minut), teplotu vody zvyšujte až do 90 °C a sledujte, jak se jeho květinové a bylinné tóny postupně proměňují. |
| Prémiová kvalita: | Ano |
| Ruční sběr: | Ano |
| Nadmořská výška: | - |
| Čajová zahrada: | - |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.