Himalaya Shangri-La
Kód: 1716/100 1716/200 1716/500 1716/1 K Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Himalaya Shangri-La je výjimečný vysokohorský bílý čaj pocházející ze zahrady ležící v nadmořské výšce 1800 metrů poblíž východní hranice Nepálu. Pro jeho výrobu se sklízí pouze vrcholový pupen s jedním mladým lístkem a vysoká poloha zahrady se odráží v mimořádně jemném a aromaticky bohatém nálevu. V chuti dominují elegantní květinové tóny, které se postupně rozvíjejí do lehké ovocnosti a v dlouhém závěru přecházejí do přirozeně nasládlých tónů zralé meruňky. Čaj působí velmi delikátně a čistě, přesto nabízí překvapivou hloubku a komplexnost připomínající nejlepší vysokohorské čaje ze sousedního Darjeelingu.
Ingredience: bílý čaj (Camellia sinensis).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé čaje |
|---|---|
| Druh čaje: | Bílý čaj |
| Původ: | Nepal |
| Druh podání: | Teplé |
| Chuť: | Ovoce, Květiny, Meruňka |
| Balení volby: | Sypaný|/himalaya-shangri-la/ |
| Země původu: | Nepal |
| Původ - popis: | Čajová tradice Nepálu je poměrně mladá a od počátku se rozvíjela pod vlivem sousedního Darjeelingu, přičemž první plantáže zde vznikaly ve větší míře od 20. Let 20. století. Vysokohorské zahrady na úpatí Himálaje dnes vedle běžné produkce nabízejí také malé šarže kvalitních čajů zpracovávaných tradičními metodami. Bílé čaje patří k nejvzácnější části této produkce a díky šetrnému zpracování a vysokohorskému původu vynikají subtilním, svěžím a bohatě aromatickým charakterem. |
| Množství: | 3g / 25cl |
| Teplota: | 80°C |
| Doba louhování: | 4 - 5 minut |
| Čas podávání: | Kdykoliv během dne. |
| Sběr: | - |
| Klasifikace čaje: | - |
| Druh čaje: | Bílý čaj |
| Aromatické tóny: | Květinové |
| Tip přípravy: | Tento čaj doporučujeme zalít opakovaně – při dalších nálevech dobu louhování postupně prodlužujte (pokaždé o 0,5 – 1 minutu, začněte od 3 minut), teplotu vody zvyšujte až do 90 °C a sledujte, jak se jeho květinové a ovocné tóny postupně proměňují. |
| Prémiová kvalita: | Grand Cru |
| Ruční sběr: | Ano |
| Nadmořská výška: | 1800 m |
| Čajová zahrada: | - |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.