Darjeeling Castleton Moonlight
Kód: 1740/100 1740/200 1740/500 1740/1 K Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Darjeeling Castleton Moonlight je výjimečný bílý čaj z jedné z nejprestižnějších zahrad oblasti Darjeeling, připravený z pečlivě vybraných čajovníků čínského původu. Dubnová sklizeň tvořená ze 70 % mladými pupeny a ze 30 % lístky se sbírá i zpracovává ručně; dlouhé, stočené listy se následně lehce napařují a šetrně suší při nízké teplotě. Nálev je mimořádně delikátní, s elegantní květinovou vůní, ve které vystupuje růže a svěží jarní tóny připomínající čerstvě posečenou trávu. Květinový začátek postupně přechází do čistého, rostlinného závěru, který dlouho přetrvává a dodává čaji jeho typický svěží vysokohorský charakter.
Ingredience: bílý čaj (Camellia sinensis).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé čaje |
|---|---|
| Druh čaje: | Bílý čaj |
| Původ: | Indie |
| Druh podání: | Teplé |
| Chuť: | Květiny, Růže, Tráva, Ořechy |
| Balení volby: | Sypaný|/darjeeling-castleton-moonlight/ |
| Země původu: | Indie - Darjeeling |
| Původ - popis: | Darjeeling leží na úpatí Himálaje v indickém Západním Bengálsku, kde se čajové zahrady rozkládají v nadmořských výškách přibližně 600 až 2 000 metrů. Chladnější horské klima, časté mlhy a mírné sluneční záření vytvářejí příznivé podmínky také pro produkci vzácných bílých čajů, které představují jen nepatrnou část zdejší sklizně. Vyrábějí se z nejmladších pupenů a lístků a vyznačují se delikátním, bohatě aromatickým charakterem s typickou lehkostí vysokohorských čajů. |
| Množství: | 3g / 25cl |
| Teplota: | 80°C |
| Doba louhování: | 4 - 5 minut |
| Čas podávání: | Ráno, během dne. |
| Sběr: | Duben |
| Klasifikace čaje: | - |
| Druh čaje: | Bílý čaj |
| Aromatické tóny: | Květinové, ovocné |
| Tip přípravy: | Tento čaj doporučujeme zalít opakovaně – při dalších nálevech dobu louhování postupně prodlužujte (pokaždé o 0,5 – 1 minutu, začněte od 3 minut), teplotu vody zvyšujte až do 90 °C a sledujte, jak se jeho květinové a ovocné tóny postupně proměňují. |
| Prémiová kvalita: | Grand Cru |
| Ruční sběr: | Ano |
| Nadmořská výška: | 1000 - 2300 m |
| Čajová zahrada: | Castleton (Kurseong) |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.