Chai - Thé des Mille Collines 25s
Kód: 5109Související produkty
Detailní popis produktu
Ačkoli se Rwandská bohatá a kopcovitá krajina asociuje především s poklidným životem, čaje, které nabízí, jsou silné a výrazné. Tento Chaï vychází z tradičního afrického dědictví: spojuje sílu místního černého čaje s jemně vyváženou kompozicí zázvoru, skořice, kardamomu, růžového pepře a hřebíčku. Výsledkem je směs, která je hřejivá, aromatická a kultivovaně kořeněná — přesně taková, jakou si představíte při pomalém vaření kořeněného čaje v horské vesnici.
Ingredience: Černý čaj (Camellia sinensis), koření (zázvor, skořice, růžový pepř, kardamom, hřebíček).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sáčkové čaje |
|---|---|
| EAN: | 3259920050962 |
| Druh čaje: | Černý čaj |
| Původ: | Afrika |
| Druh podání: | Teplé, Studené |
| Chuť: | Zázvor, Skořice, Hřebíček, Růžový pepř |
| Balení volby: | Sypaný|/the-des-mille-collines/; Sáčkový|/the-des-mille-collines-25s/;Plechová dóza|/the-des-mille-collines-150-g/; |
| Původ - popis: | Rwanda patří k nejrychleji se rozvíjejícím čajovým regionům Afriky. Čaj se zde pěstuje především v severních a západních částech země, kde se krajina zvedá do vysokých, mlhou zahalených kopců s úrodnou vulkanickou půdou. Plantáže leží v nadmořských výškách okolo 1 800–2 500 m, což je jeden z nejvyšších čajových terroirů na světě. Právě tato výška spolu s rovníkovým klimatem, častými dešti a stabilními teplotami vytváří ideální podmínky pro čaje s výjimečnou čistotou, svěžestí a jemnou ovocností. Rwanda je známá tím, že její čaje mají jasný, živý charakter, velmi čistý nálev a elegantní, lehce sladký profil — díky tomu se skvěle hodí i do prémiových aromatizovaných směsí. |
| Množství: | 2g / 2cl |
| Teplota: | 90°C |
| Doba louhování: | 4-5 minut |
| Čas podávání: | Kdykoliv během dne |
| Země původu: | Afrika |
| Sběr: | - |
| Klasifikace čaje: | - |
| Druh čaje: | Černý čaj |
| Aromatické tóny: | Kořeněné |
| Tip přípravy: | Existuje tolik receptů na Chaï, kolik je míst, kde se čaj stal součástí každodenního života. Pro naši směs jsme zvolili zelené kopce Rwandy, krajinu, kde se čaj pije plný, výrazný a dokonale připravený k tomu, aby se nechal obejmout kořením. Příprava může být stejně jednoduchá jako v Indii: stejné díly vroucí vody a mléka, krátké povaření po dobu jedné až dvou minut a lehké doslazení. Nebo se můžete inspirovat Íránem a zalít čaj přímo vroucím mlékem, které vytvoří sametově jemný, kořeněný nálev. Každá kultura má své vlastní tajemství přípravy Chaï. Najděte si to své — a nechte tuto směs stát se vaším osobním rituálem. |
| Prémiová kvalita: | Ano |
| Ruční sběr: | - |
| Nadmořská výška: | 1800-2500m |
| Čajová zahrada: | Region Rwanda |
| Počet sáčků v balení: | 25 |
| Čistá hmotnost čaje: | 50g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.