High Mountain Jin Xuan
Kód: 1299/100 1299/200 1299/500 1299/1 K Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
High Mountain Jin Xuan pochází z čajových zahrad v horách Guantou, obklopených původními lesy. Světlý a velmi čistý nálev se nejprve otevírá bohatou květinovou vůní, která postupně přechází do sladších ovocných odstínů. S dalšími doušky se jeho charakter zakulacuje a v závěru vystupuje přirozená mléčná stopa doprovázená tóny ořechů. Celek působí svěže a elegantně, ale zároveň má příjemnou krémovost a sladkost, která je vlastní samotnému kultivaru Jin Xuan.
Ingredience: čaj oolong (Camellia sinensis).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Oolongy |
|---|---|
| Druh čaje: | Oolong |
| Původ: | Tchaj wan |
| Druh podání: | Teplé, Teplé i studené, Studené |
| Chuť: | Ovoce, Květiny, Smetana |
| Balení volby: | Sypaný|/high-mountain-jin-xuan/ |
| Země původu: | Thaj-wan - Guantou |
| Původ - popis: | Tchaj-wan je proslulý vysokohorskými oolongy, mezi nimiž vyniká kultivar Jin Xuan neboli „Zlatá lilie“, vyšlechtěný právě pro místní podmínky. Jeho charakteristickou zvláštností je přirozené květinové aroma s jemnými mléčnými a krémovými tóny, které vznikají samotným čajovým kultivarem a způsobem zpracování, nikoli přidáním mléka či aromat. Svěží rostlinnost, květinová vůně a přirozená nasládlost tak vytvářejí typický profil kvalitních tchajwanských Jin Xuan oolongů. |
| Množství: | 3g / 25cl |
| Teplota: | 100°C |
| Doba louhování: | 4 minuty |
| Čas podávání: | Kdykoliv během dne. |
| Sběr: | - |
| Klasifikace čaje: | - |
| Druh čaje: | Oolong |
| Aromatické tóny: | Rostlinné, smetanové |
| Tip přípravy: | Tento čaj můžete připravit také na několik nálevů. Při opakovaném zalévání zvolte kratší dobu louhování (od 3 minut) a u každého dalšího nálevu ji mírně prodlužujte, začněte nižší teplotou a postupně ji zvyšujte (od 90 °C) – postupně tak můžete sledovat proměnu květinových, ovocných a mléčných tónů čaje. |
| Prémiová kvalita: | Grand Cru |
| Ruční sběr: | - |
| Nadmořská výška: | - |
| Čajová zahrada: | - |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.