Osmanthe D'Or
Kód: 939/100 939/200 939/500 939/1 K Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Osmanthe d’Or neboli Huang Jin Gui je lehce oxidovaný oolong z provincie Fujian, pojmenovaný podle zlatavého odstínu lístků a jejich přirozené vůně připomínající květy osmanthu. Světlý zlatavý nálev se otevírá elegantní vůní bílých květů, za níž se postupně objevuje sladce ovocný tón zralé meruňky. Květinová a ovocná stránka působí velmi čistě a lehce, zatímco v závěru se znovu prosazuje přirozená rostlinnost čajových lístků. Výsledkem je jemný, svěží a přirozeně nasládlý oolong s dlouhou květinově-meruňkovou stopou.
Ingredience: čaj oolong (Camellia sinensis).
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Oolongy |
|---|---|
| Druh čaje: | Oolong |
| Původ: | Čína |
| Druh podání: | Teplé |
| Chuť: | Ovoce, Květiny, Meruňka |
| Balení volby: | Sypaný|/osmanthe-d-or/ |
| Země původu: | Čína - Fujian |
| Původ - popis: | Čínská provincie Fujian je považována za kolébku oolongů a dodnes patří k nejvýznamnějším oblastem jejich produkce. Místní tradice zahrnuje řadu stylů – od svěžích, lehce oxidovaných oolongů z oblasti Anxi až po tmavší a výrazněji zpracované čaje. Díky rozdílnému stupni oxidace a způsobu zpracování nabízejí fujianské oolongy mimořádně širokou paletu vůní od květinových a rostlinných až po ovocné, dřevité či pražené tóny. |
| Množství: | 3g / 25cl |
| Teplota: | 100°C |
| Doba louhování: | 5 minut |
| Čas podávání: | Kdykoliv během dne. |
| Sběr: | - |
| Klasifikace čaje: | - |
| Druh čaje: | Oolong |
| Aromatické tóny: | Rostlinné, květinové |
| Tip přípravy: | Tento čaj můžete připravit také na několik nálevů. Při opakovaném zalévání zvolte kratší dobu louhování (od 3 minut) a u každého dalšího nálevu ji mírně prodlužujte, začněte nižší teplotou a postupně ji zvyšujte (od 90°C) – postupně tak můžete sledovat proměnu květinových, meruňkových a rostlinných tónů čaje. |
| Prémiová kvalita: | Ano |
| Ruční sběr: | - |
| Nadmořská výška: | - |
| Čajová zahrada: | - |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.